HappyWise toivottaa hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta 2019!

Toivottavasti pidit joulukortistamme. Kiitos että olemme saaneet palvella sinua. Tässä sinulle maukas suklainen keksiresepti joulupöytään.

Lumikeksit

Tarvittavat raaka-aineet:

  • 2 dl makeuttamatonta leivontakaakaojauhetta
  • 4 dl sokeria
  • 1 dl kasvisöljyä esim rypsi
  • 4 kanamunaa
  • 2 tl vanilja aromia tai vaniljasokeria
  • 4 dl vehnäjauhoa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 dl tomusokeria

Vaiheet

  1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään kaakaojauhe, sokeri ja öljy.
  2. Sekoita kananmunat sekaan yksitellen.
  3. Sekoita mukaan vanilja.
  4. Sekoita ensin toisessa astiassa jauhot, leivinjauhe ja suola ja lisää ne sitten kaakaoseokseen mukaan hitaasti sekoittaen.
  5. Peitä kulho ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
  6. Lämmitä uuni 175 C asteeseen ja laita uuninpellile leivinpaperia.
  7. Pyörittele taikinasta pieniä noin 3cm palloja.
  8. Pyörittele pallot tomusokerissa niin että ne ovat kokonaan valkoisia.
  9. Asettele valkoiset pallot uuninpellile antaen tilaa levitä niin että yhdellä pellillä on noin 9 palloa.
  10. Aseta pelti uuniin keskitasolle ja anna paistua noin 15 minuuttia.

Tutustu myös tuotteisiimme >